Imaginez-vous transporté dans une maison cubaine chaleureuse, où l’arôme enivrant d’un café intense emplit l’air. Ce n’est pas n’importe quel café. C’est le « cafecito », préparé avec amour et dévouement, transmis de génération en génération. La première gorgée réveille non seulement…
Lire la suiteImaginez un voyageur savourant une tasse fumante de café cubain bio, contemplant les vallées verdoyantes de Cuba. Le soleil caresse les feuilles des caféiers et l’arôme intense du café fraîchement moulu emplit l’air. Ce tableau idyllique incarne une tendance croissante…
Lire la suiteImaginez-vous transporté au cœur d’une vibrante fête cubaine, un moment magique de votre futur voyage à Cuba. L’air vibre de rythmes entraînants, les rires fusent et les conversations animées se croisent. Autour de vous, une profusion de couleurs et de…
Lire la suiteL’arôme enivrant qui flotte dans l’air, cette promesse gourmande qui émane d’un petit stand coloré au coin de la rue… les croquetas. Ces petites bouchées croustillantes, symboles de convivialité et de partage, sont un incontournable de la gastronomie de rue….
Lire la suiteImaginez des côtes levées baignant dans une marinade d’agrumes parfumée, lentement grillées à la perfection, embaumant l’air de notes enivrantes d’ail, d’origan et d’un soupçon de cumin. Ces *costillas grillées*, authentiques ambassadrices de la cuisine cubaine et du véritable barbecue…
Lire la suiteImaginez un plat simple, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, qui évoque des souvenirs d’enfance et des repas familiaux. Les croquettes de poisson cubaines , bien plus qu’un simple plat, représentent une part importante de la culture culinaire de…
Lire la suiteLe parfum enivrant du rhum vieilli, ingrédient star des cocktails cubains, se mêle délicatement à la menthe fraîche et à une touche surprenante de maracuja, un fruit exotique qui évoque les tropiques. À La Havane, l’art de la mixologie se…
Lire la suiteDepuis quelques années déjà, Cuba est devenue la destination phare des touristes dans les Caraïbes. En effet, ce pays fascine par la beauté exceptionnelle de ses plages et récifs de corail, mais aussi par sa gastronomie aussi variée que savoureuse….
Lire la suiteSi vous êtes de passage à la Havane et que vous désirez goûter au plat traditionnel cubain le plus célèbre du pays, il s’agit du Moros y Cristianos. Ce plat sans artifices allie de simples saveurs, mais le fait de…
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